引入情况1：

使用FileReader 读取项目中的文本文件。由于IDEA设置中针对项目设置了UTF-8编码，当读取Windows系统中创建的文本文件时，如果Windows系统默认的是GBK编码，则读入内存中会出现乱码。

import java.io.FileReader;
import java.io.IOException;

public class Problem {
    public static void main(String[] args) throws IOException {
        FileReader fileReader = new FileReader("E:\\File_GBK.txt");
        int data;
        while ((data = fileReader.read()) != -1) {
            System.out.print((char)data);
        }
        fileReader.close();
    }
}

输出结果：
���

那么如何读取GBK编码的文件呢？

引入情况2：

针对文本文件，现在使用一个字节流进行数据的读入，希望将数据显示在控制台上。此时针对包含中文的文本数据，可能会出现乱码。

转换流的理解

作用：转换流是字节与字符间的桥梁！

具体来说：

InputStreamReader

• 转换流java.io.InputStreamReader，是Reader的子类，是从字节流到字符流的桥梁。它读取字节，并使用指定的字符集将其解码为字符。它的字符集可以由名称指定，也可以接受平台的默认字符集。

• 构造器

  • InputStreamReader(InputStream in): 创建一个使用默认字符集的字符流。
  • InputStreamReader(InputStream in, String charsetName): 创建一个指定字符集的字符流。

• 举例

//使用默认字符集
InputStreamReader isr1 = new InputStreamReader(new FileInputStream("in.txt"));
//使用指定字符集
InputStreamReader isr2 = new InputStreamReader(new FileInputStream("in.txt") , "GBK");

示例代码：

import java.io.FileInputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStreamReader;

public class InputStreamReaderDemo {
    public static void main(String[] args) throws IOException {
        // 定义文件路径,文件为gbk编码
        String fileName = "E:\\file_gbk.txt";
        //方式1：
        // 创建流对象,默认UTF8编码
        InputStreamReader isr1 = new InputStreamReader(new FileInputStream(fileName));
        // 定义变量,保存字符
        int charData;
        // 使用默认编码字符流读取,乱码
        while ((charData = isr1.read()) != -1) {
            System.out.print((char)charData); // ��Һ�
        }
        isr1.close();
		
        //方式2：
        // 创建流对象,指定GBK编码
        InputStreamReader isr2 = new InputStreamReader(new FileInputStream(fileName) , "GBK");
        // 使用指定编码字符流读取,正常解析
        while ((charData = isr2.read()) != -1) {
            System.out.print((char)charData);// 大家好
        }
        isr2.close();
    }
}

OutputStreamWriter

• 转换流java.io.OutputStreamWriter ，是Writer的子类，是从字符流到字节流的桥梁。使用指定的字符集将字符编码为字节。它的字符集可以由名称指定，也可以接受平台的默认字符集。

• 构造器

  • OutputStreamWriter(OutputStream in): 创建一个使用默认字符集的字符流。
  • OutputStreamWriter(OutputStream in,String charsetName): 创建一个指定字符集的字符流。

• 举例：

//使用默认字符集
OutputStreamWriter isr = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("out.txt"));
//使用指定的字符集
OutputStreamWriter isr2 = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("out.txt") , "GBK");

示例代码：

import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.OutputStreamWriter;

public class OutputStreamWriterDemo {
    public static void main(String[] args) throws IOException {
        // 定义文件路径
        String FileName = "E:\\out_utf8.txt";
        // 创建流对象,默认UTF8编码
        OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(FileName));
        // 写出数据
        osw.write("你好"); // 保存为6个字节
        osw.close();

        // 定义文件路径
        String FileName2 = "E:\\out_gbk.txt";
        // 创建流对象,指定GBK编码
        OutputStreamWriter osw2 = new OutputStreamWriter(new                     
                                                FileOutputStream(FileName2),"GBK");
        // 写出数据
        osw2.write("你好");// 保存为4个字节
        osw2.close();
    }
}

练习

把当前module下的《好好学习.txt》字符编码为GBK，复制到电脑桌面目录下的《寄语.txt》，
字符编码为UTF-8。

在当前module下的文本内容：

六项精进：
（一）付出不亚于任何人的努力
（二）要谦虚，不要骄傲
（三）要每天反省
（四）活着，就要感谢
（五）积善行、思利他
（六）不要有感性的烦恼

代码：

public class InputStreamReaderDemo {

    @Test
    public void test() {
        InputStreamReader isr = null;
        OutputStreamWriter osw = null;
        try {
            isr = new InputStreamReader(new FileInputStream("好好学习.txt"),"gbk");

            osw = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("C:\\Users\\Desktop\\寄语.txt"),"utf-8");

            char[] cbuf = new char[1024];
            int len;
            while ((len = isr.read(cbuf)) != -1) {
                osw.write(cbuf, 0, len);
                osw.flush();
            }
            System.out.println("文件复制完成");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            try {
                if (isr != null)
                    isr.close();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
            try {
                if (osw != null)
                    osw.close();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }

    }

}