我是不想换全文字体的，只是一个生僻字显示不出来，就想要像word一样，把这个生僻字用包含这个生僻字的字体来显示就好了。

解决步骤：

1、使用如下宏包：

\usepackage{xeCJK} %声明宏包，主要用于支持在XeTeX和LuaTeX这两种TeX引擎下的CJK（中文、日文、韩文）排版。
\usepackage{fontspec} %提供了一个配置和使用不同字体的接口

2、在本地C:\Windows\Fonts尝试找一些中文字体，然后拖拽到overleaf主目录中：

3、在需要显示生僻字的地方，用\CJKfontspec{simsun.ttc}此处放生僻字}来显示就好了。其中，simsun.ttc为导入的字体。效果如下：