JavaScript中的浅拷贝和深拷贝的主要区别在于它们如何处理引用类型的数据。

浅拷贝仅复制对象的引用，而不复制对象本身。这意味着新旧对象共享同一块内存空间。因此，如果修改了原始对象，复制的对象也会相应地改变，因为它们实际上是指向同一块内存的引用。浅拷贝对于基本数据类型来说，名字和值都会储存在栈内存中，当进行赋值操作时，栈内存会开辟一个新的空间，此时新旧变量是相互独立的。但对于引用数据类型（如数组和对象），浅拷贝复制的是原始对象的引用地址，而不是实际存储在堆内存中的值。因此，对原始对象的任何修改都会影响到拷贝对象，因为它们指向的是同一块内存地址。

深拷贝则是创建一个与原始对象完全相同的新对象，新对象与原始对象不共享内存空间。这意味着修改新对象不会影响到原始对象，因为它们指向的是不同的内存地址。深拷贝对于处理复杂的数据结构（如数组和对象）特别重要，因为它确保了数据之间的独立性。在JavaScript中，实现深拷贝通常需要递归地遍历对象的每个属性，如果属性值是基本类型，则直接复制该值；如果属性值是引用类型，则创建一个新的引用类型的实例，并递归地复制属性值。

总结来说，浅拷贝和深拷贝的主要区别在于它们是否复制对象的实际数据还是仅复制对象的引用。浅拷贝复制的是引用，而深拷贝创建的是一个全新的对象实例，确保了数据之间的独立性。