apt-get update

apt-get update 命令用于更新本地软件包列表。具体来说，做了以下事情：
①从 /etc/apt/sources.list 文件和 /etc/apt/sources.list.d/ 目录下的所有文件中读取软件源配置。
②连接到这些软件源，并下载最新的软件包列表。
③将这些最新的软件包列表与本地缓存的软件包列表进行比较，确定是否有新的、已更新的或已删除的软件包。
但是，apt-get update 并不改变系统上已安装的软件包，它只是更新了软件包列表的缓存。

apt-get upgrade

apt-get upgrade 命令用于升级系统上已安装的软件包到最新版本。但在执行此命令之前，通常需要先运行 apt-get update 以确保本地软件包列表是最新的。
apt-get upgrade 会做以下事情：
①读取已更新的本地软件包列表（如果之前已经运行了 apt-get update）。
②检查系统上已安装的软件包是否有新版本可用。
③如果有新版本可用，并且这些新版本与系统上其他已安装的软件包兼容，那么 apt-get upgrade 会下载并安装这些新版本。

总结

Update：用于从所有配置的源中下载包信息。其他命令对这些数据进行操作，例如执行包升级或搜索并显示所有可安装包的详细信息。
Upgrade：用于从配置的源中安装系统上当前安装的所有包的可用升级。如果需要满足依赖关系，将安装新软件包，但永远不会删除现有软件包。如果一个包的升级需要删除一个已安装的包，则不会执行该包的升级。

注意：
apt-get upgrade 不会处理依赖关系，也就是说，如果新版本的软件包需要安装新的依赖项，或者删除了旧的依赖项，那么这些操作不会被自动执行。此外，apt-get upgrade 也不会升级那些需要替换其他已安装软件包的软件包。