要拉取Docker Hub上的最新Nginx镜像，您可以使用以下命令：
docker pull nginx

这个命令会从Docker Hub下载最新版本的Nginx镜像。如果您想要拉取特定版本的Nginx镜像，可以指定版本号，例如：
docker pull nginx:1.18.0
拉取完成后，您可以使用以下命令来运行Nginx容器：
docker run -d -p 8080:80 --name my-nginx nginx

这个命令会以守护进程模式（-d）运行Nginx容器，并将容器的80端口映射到宿主机的8080端口。–name my-nginx指定容器的名字为my-nginx，nginx是镜像的名字。

现在，您可以通过访问宿主机的8080端口来访问Nginx服务器。默认情况下，Nginx会提供一个欢迎页面。如果您需要配置Nginx，可以创建一个配置文件，并将其作为卷挂载到容器中：
docker run -d -p 8080:80 --name my-nginx -v /path/to/your/nginx.conf:/etc/nginx/nginx.conf nginx
这里的/path/to/your/nginx.conf是您的自定义Nginx配置文件的路径。挂载配置文件后，您就可以在容器中使用您的自定义配置了。

最后查看一下正在运行的容器
docker ps