瀑布图是由麦肯锡顾问公司所创的图表类型，因为形似瀑布流水而称之为瀑布图( Waterfall Plot)。这种图表常用于表达数个特定数值之间的数量增减变化关系。

在Excel中，瀑布图是可以通过簇状柱形图来完成创建。从excel2016版起，excel添加了内置的瀑布图类型。大部分情况下，可以不用自己从0开始创建瀑布图了。可以通过这样的方法来添加：

选中数据后，点击插入选项卡，点击图表栏右下角的箭头，切换到所有图表，选中瀑布图，瀑布图只有一种，选中后点确定即可完成瀑布图的添加。

在这样插入的瀑布图中，默认是显示有数据标签的，显示的数据即是图表数据，还可以选择显示包括系列名称、类型名称，只要勾选相应的选项即可。

但是这个显数据不能按自己想要的方式自定义，就是说，不能象自己用簇状柱形图创建的图表那样，改变数据标签的显示值。也不能通过数字自定义格式来修改显示数据标签。

想来，也许这是个不足，也许是在瀑布图中，原本增量上的数据就比较小，数据标签处显示比较多信息，可能反而让图表看起来感觉比较乱。

在这种不能按自定义添加数据标签的情况下，如果确实希望在数据标签上显示更多的数据信息，只能通过自己用簇状柱形图来创建瀑布图来完成了。