在有些版本里是可以的，这样做：

选中数据，鼠标右键，点击设置单元格格式，切换到自定义，在右侧栏输入%0，点击确定就可以了。

这样设置的好处是，它仍旧是数值，并且数值大小没有变化，完全可以参与运算。缺点是与大家平常使用的百分比格式不一样。

经过测试，在excel2019版，百分号可以放在前后的任意位置，都不影响显示，只是大都与习惯不符。