近年来，酒驾交通事故频繁发生，媒体经常报导司机血液中的酒精含量和法定限量。举个例子，某司机的血液酒精含量检测结果是0.15，而法定上限是0.08。那么这些数字实际意味着什么？警方如何判断涉嫌酒驾的司机是否合法饮酒？你或许听说过呼气酒精测试仪，但你是否了解呼出气体如何反映酒精摄入量呢？为保障公共安全，禁止酒驾十分重要。根据统计数据显示，1999年美国有42,000人在交通事故中丧生，其中38%与酒精有关。
即使司机通过呼气测试或走直线测试合格，其酒精摄入量仍有可能超过法定限制，造成危险。因此，警方运用最新技术检测涉嫌酒驾司机的酒精浓度，并将其从道路上拘禁。很多交警使用呼气酒精测试设备（一种鉴定工具）来测定涉嫌酒驾司机的血液酒精浓度（BAC）。本文将介绍这些呼气酒精测试设备背后的科学原理和技术。
1、为什么要进行酒精测试
了解酒驾法律条款：血液酒精浓度（BAC）水平。然而，采集血液样本后需要进行实验室分析，对涉嫌酒驾或醉驾的司机来说既不实用又不高效。尿液酒精检测也不切实可行。因此，我们需要一种非侵入式的方法来测量与血液酒精浓度相关的指标。20世纪40年代，警方首次发明了呼气酒精测试装置，该装置至今仍被广泛应用于执法机关。让我们一起来探索一下这些装置的工作原理，并了解如何更好地进行搜索和查找相关信息。
2、测试的原理
喝下一杯酒后，酒精会通过口腔、咽喉、胃和肠道逐渐被吸收进入血液，然后通过呼吸排出体外。
实际上，酒精并非被消化，而是蒸发并进入肺泡与血液中的酒精浓度相联系。交警可以通过呼气酒精测试设备测量司机呼出气中的酒精浓度来检测酒精含量。血液中的酒精浓度与呼出气中的比例为2100:1，意味着1毫升血液中的酒精相当于2100毫升肺泡空气中的酒精。
根据美国医学协会的建议，当血液酒精浓度达到0.05时可能会对人体造成损害。在我国，多年来醉酒驾驶的标准是每百毫升血液中含酒精80毫克，约等于0.08克。如今，交警们可以使用多种不同的设备来测量BAC（血液酒精浓度）。
3、呼吸分析仪原理
呼气酒精分析设备可以分为三种类型，根据不同原理进行操作。首先是呼气酒精测试仪，它通过化学反应产生色彩变化以检测酒精含量。其次是呼气测醉仪，利用红外光谱来测量酒精浓度。第三种是酒精传感器III或IV，可以检测燃料电池中酒精的化学反应。
不论是哪一种类型，设备都由一个呼气口、一个供司机吹气的管道以及一个用来储存空气样本的容器组成。根据设备类型的不同，其他组件也会有所区别。
呼气酒精测试仪
呼气酒精测试装置包括与仪表连接的光电池系统，用于检测与化学反应相关的颜色变化，并采集嫌疑人呼吸样本的两个玻璃瓶中的化学混合物。该测试设备旨在测量酒精含量，并要求司机对准仪器吹气。呼出气体样本在一个小瓶中与硫酸、重铬酸钾、硝酸银和水的混合物发生反应。其测量原理基于以下化学反应：
在这个化学反应中，通过使用硫酸将空气中的乙醇溶解成液体溶液。乙醇与重铬酸钾反应，生成硫酸铬、硫酸钾、乙酸和水等产物。同时，水硝酸银作为催化剂加速反应进程，但并不直接参与反应。硫酸具有酸性特性，不仅迁移酒精不易溶解在气体中，还为该反应创造所需的酸性条件。
在这个反应中，红橙色的重铬酸盐离子与醇反应后会转变为绿色的铬离子。颜色变化程度与排出空气中的酒精含量直接相关。为了准确测量空气中的酒精含量，可以与光电池系统中一瓶未反应的混合物进行比较，并通过产生电流来移动仪表中的针使其返回静止位置。通过旋转旋钮将针头再次回到起始位置，旋钮旋转的角度越大，表示酒精含量越高，从而读取酒精含量的值。
酒精的化学成分
酒精饮料中的酒精化学成分被称为乙醇（C2H5OH）。乙醇的分子结构由碳（C）、氢（H）和氧（O）组成，它们通过化学键连接在一起。醇的官能团是分子上的羟基（O-H）。乙醇分子中存在四种键类型，包括碳-碳（C-C）、碳-氢（C-H）、碳-氧（C-O）和氢-氧（O-H）。这些化学键类似于弹簧，可以弯曲和伸展。这些特性使得红外光谱法能够有效检测样品中的乙醇成分。
4、呼气测醉器原理
酒驾监测设备示意图：A-石英灯（红外光源），B-吹气入口，C-呼气出口，D-样品室，E-透镜，F-过滤器叶轮，G-光电管，H-微处理器。这款装置利用红外光谱学技术，根据酒精分子对红外光的吸收来检测酒驾。
当酒精分子振动时，会吸收红外光，其中包括键的弯曲和拉伸。不同键吸收不同波长的红外线。为了检测乙醇样品，我们需要观察乙醇中各种化学键的吸收波长（如C-O，O-H，C-H，C-C）并测量吸收红外光的程度。吸收波长可用于鉴别乙醇，吸收程度则表示酒精含量。
在酒驾监测设备中，石英灯将产生宽频谱的红外光束，通过样品室后经透镜聚焦到旋转滤光叶轮上。叶轮上安装了窄波长滤光器，用于乙醇键的识别。通过光电管检测每个滤光片通过的光，并将其转换为电脉冲信号。这些电脉冲信号将传输至微处理器进行解析，并根据红外光吸收的情况计算酒精浓度（BAC）。
5、酒精传感器 III 或 IV
现代燃料电池技术已经在酒精检测设备中得到了应用，并且未来可能为汽车和家庭提供动力。这些设备，例如酒精传感器III和IV，采用了燃料电池。燃料电池由两个铂电极和多孔的酸性电解质材料构成。当被检测者呼出的气体通过燃料电池一侧时，铂电极将气体中的酒精氧化，产生乙酸、质子和电子。
电子通过导线从一个铂电极流到另一个铂电极，并连接到电流计。同时，质子穿过燃料电池的下部与氧和另一侧的电子结合生成水。电流的大小与被氧化的酒精的含量成正比。微处理器会测量电流并计算血液酒精浓度(BAC)。
为了使用呼气酒精测试装置，操作人员必须接受设备使用和校准方面的专业培训，特别是如果测试结果将作为酒驾的证据使用。执法人员可以携带便携式呼吸测试设备，其工作原理与全尺寸设备相同。然而，呼吸测试的准确性可能会影响法官的判决，所以检察官更倾向于从全尺寸设备获得可靠结果。
酒精氧化过程
"乙醇在氧气存在的条件下，发生去除右侧碳原子上的氢的反应，生成醋酸，这是醋的主要成分。
醋酸的分子结构由碳（C）、氢（H）和氧（O）组成，它们之间以单键和双键（表示为“=”）相连接。乙醇的氧化反应会产生两个质子和两个电子。
