使用灰口铸铁制作铸铁平台和划线平台的主要原因有以下几点：

1. 强度高：灰口铸铁具有较高的强度和硬度，能够承受较大的载荷和冲击力。这使得灰口铸铁非常适合制作需要承受重压和磨损的平台和设备。

2. 耐磨性好：灰口铸铁具有较高的耐磨性，能够抵抗摩擦和磨损。这对于制作需要经常被磨擦和刮擦的平台和设备非常重要，如划线平台、检验平台、测量平台等。

3. 抗腐蚀性强：灰口铸铁具有较好的抗腐蚀性能，能够抵抗氧化和腐蚀。这使得灰口铸铁适用于室内和室外环境，不易生锈和腐蚀。

4. 加工性好：灰口铸铁易于加工和铸造，能够制作出复杂形状的平台和设备。这使得灰口铸铁成为制作平台和设备的理想材料，可以根据需要进行加工和定制。