这是字符编码的问题
如何解决：

在idea的配置数据库的地方修改下边：mysql8版本和5版本差距不大。

在URL后加?useUnicode=true&characterEncoding=UTF8

例如
原来：String url =“jdbc:mysql://localhost:3306/stu”;
改变后：String url =“jdbc:mysql://localhost:3306/stuuseUnicode=true&characterEncoding=UTF8”;

修改后的配置文件如下图所示：