我们常饮用的各品牌的矿泉水，实际在生产过程当中也涉及到了相当复杂的处理工艺的，今天为大家分享的是关于矿泉水中溴酸盐、溴化物的知识点，以及矿泉水中为什么要除溴酸盐？原理是什么，那么又是什么样的技术能真正从根本上控制这一物质的超标呢？希望这项技术能对相关行业起到一定的帮助作用。
溴酸盐是目前被国际癌症研究机构定为2B级（较高致癌可能性）的潜在致癌物，我国自2009年10月1日起实施的GB8537-2008标准中对溴酸盐的控制指标值为0.01mg/l，因此如何有效控制矿泉水中溴酸盐的含量显得尤为重要。
1.溴化物和溴酸盐的区别
Br 溴化物：一般指含溴为-1 氧化态的二元合物,溴离子、溴化钠、溴化钾等等都是溴化物。
BrO₃-溴酸盐：天然水源经过臭氧消毒后所生成副产物，国际认定的 2B 级的潜在致癌物（我国现行的《生活饮用水卫生标准》规定溴酸盐限值为 0.01mg/L，与世界卫生组织的标准一致）
2.矿泉水中产生溴酸盐的原因主要是臭氧消毒的副产物
在天然矿泉水中，如果含有一定量的溴离子，臭氧杀菌过程中会与水中溴离子反应，生成杀菌副产物溴酸盐。溴酸盐被癌症研究机构定为2B级（较高致癌可能性）的潜在致痛物，因此需要有效控制矿泉水中溴酸盐的含量。原水中溴化物本身就高，臭氧消毒过程中会与水中溴离子反应生成溴酸盐。
3.矿泉水中加臭氧的目的
臭氧是一种广谱型杀菌剂，具有很强的氧化性和延时性，与氯相比其杀菌能力强、作用快、耗量少、效果较好，不会产生氯化消毒副产物，代替氯消毒的方法。
4.其他控制溴酸盐的生成的途径（简单了解）
降低 pH、加氨、加过氧化氢、活性炭吸附等。但实际生产过程中矿泉水中加氨不可控，活性炭对溴酸盐有去除作用，但长时间使用后，其表面性质会发生变化且会被生物膜覆盖，影响溴酸盐的有效去除，而使用过氧化氢存在最佳投加量的问题，均难以在实际的生产中实现。
从根本解决就要在臭氧消毒前除掉溴化物！
Tulsimer A-62MP 季胺 I 型官能基的特点：
A-62MP 季胺 I 型官能基是经过修饰过的官能团，对二价阴离子亲和性差，对一价阴离子（氯、溴、砷等）亲和性较高，单独一价阴离子时，半径越大亲和性越强，所以 A-62MP 对溴、硝酸盐亲和性比氯的强很多。 普通季胺 I 型官能团阴树脂对硫酸根、碳酸氢根、氯离子、硝酸根都会吸附且硫酸根的亲和性最靠前。
工艺简介：原水经过滤系统后，进入树脂深度处理单元！
进水条件：
1、运行前用纯水冲洗树脂，去除树脂生产过程中残留的杂质。
2、进水前需要对原水进行过滤处理，过滤精度 1μm，防止堵塞树脂。
3、原水中油脂含量控制在 5ppm 以下。
4、原水中不能含有强氧化剂。
5、以及其它影响树脂性能的因素。
其实这是矿泉水行业在生产制造过程当中普遍都会遇到的问题，这一套系统技术对于溴酸盐的去除效果尤为显著，国内很多生产企业都在采用，当然了饮料生产制造行业中大概率也会出现这个问题，所以也可以说这是一项具备存在必要性的技术创新，此技术的拆解分析，希望能够对相关行业起到一定的帮助作用。
